В Верхней Пышме к началу 2024 года построят фабрику по производству готовой еды и полуфабрикатов мощностью 35...

тонн в сутки. Реализацией проекта занимается ООО «Фабрика здорового питания», учрежденная гендиректором УГМК Андреем Козицыным.

Как сообщает «КоммерсантЪ-Урал» со ссылкой на директора компании Юлию Багмут, инвестиции в проект оценивают в 2 млрд рублей.


«Нашу фабрику мы планируем производительностью 35 т в сутки полуфабрикатов и готовой еды. С многофункциональными цехами, профессиональным упаковочным оборудованием. Сейчас мы заходим в государственную экспертизу», – цитирует издание Юлию Багмут.

Завод площадью 9,6 тыс. квадратных метров планируется построить на месте снесенного хлебозавода. Ожидается, что на производстве будет создано 360 рабочих мест. Отмечается, что на предприятии также планируется организовать учебный центр для повышения квалификации и шоу-рум для презентации продукции фабрики. Завод займется производством полуфабрикатов в вакуумной упаковке, кулинарной продукции и кондитерских изделий. Продукцию намерены поставлять в сегмент гостинично-ресторанного бизнеса. Сейчас директор компании ведет переговоры с ритейлерами для дальнейшей организации поставок.