Республика Дагестан – это огромная общность различных коренных народностей, самым многочисленным из...

которых являются аварцы. Этот народ во многом сформировал национальную самобытность региона, оказав серьезное влияние на его культуру. История и судьба аварского народа нераздельно связана с историей Страны гор.

#ВерхняяПышма_многокультурнаяАзбука народов и культур

АВАРЦЫ – коренное население Дагестана. Проживают также в Чеченской Республике, Калмыкии, Грузии и. т. д.

Аварцы занимаются животноводством, полеводством (рожь, пшеница, ячмень, овёс, просо, тыква и др.), садоводством (абрикосы, персики, слива, алыча и др.) и виноградарством.
Издавна развиты ковровое дело, узорное вязание из шерсти и сукноделие, плетение циновок из шерсти с добавлением осоки, обработка кож, чеканка по меди, изготовление оружия и серебряных украшений, резьба по камню и дереву.

Аварцы имели развитый фольклор. Основными его жанрами были героические песни, исторические песни, лироэпические, песни-плачи, исполняемые мужчинами с инструментальным сопровождением; женские песни. Традиционные аварские музыкальные инструменты — чагана, пандур, зурна-къали, ясты-балабан и зурна, лалу (вид свирели), бубен тэп, барабан гавал.

Один из главных праздников – день первой борозды (оцбай), который сопровождался ритуальной вспашкой, магическими действиями, устраивались пиршества, скачки, игры.

В основе традиционной одежды были: нательная рубаха, штаны, бешмет, на голову надевали папаху – лохматую белую шапку из овчины. Национальная одежда у женщин: разнообразные цветовые гаммы платьев и платков с национальным орнаментом, обувь и украшения.

Культура этого народа довольно специфична. Например, при общении между людьми должна соблюдаться дистанция: мужчинам запрещено подходить к женщинам ближе, чем на два метра, в то время как последние должны соблюдать расстояние вдвое меньше. То же правило касается беседы молодёжи со стариками.

Национальная кухня богата и разнообразна, самыми популярными вкусными блюдами являются: шашлык, хинкал, суп чурпа из чечевицы, сушеное мясо, круглые лепешки чуду и ботишалы с разными начинками, курзе (аналог мантов и пельменей). Из сладких деликатесов стоит отметить: халву, грецкие орехи в медовой начинке и воздушную кукурузу.