Рекламный баннер 990x90px ban1
84.28
92.99

️️️Мясо из воздуха или как микробы превращают CO2 в еду будущего!

️️️Мясо из воздуха или как микробы превращают CO2 в еду будущего!

Забавная новость технологий на вечер четверга: стартап из-за рубежа предлагает революционный способ создания протеина — из углекислого газа, которого в избытке в атмосфере.

Идея вдохновлена разработками 60-х годов, когда ученые изучали микробов-гидрогенотрофов для космических миссий. Эти микроорганизмы поглощают CO2 и производят аминокислоты — основу для белков.

Современные исследователи усовершенствовали технологию, добавив в газовую смесь ферменты. В результате получается коричневый порошок, который, хоть и не похож на мясо, может стать его полноценной заменой. Процесс занимает несколько дней, требует минимум энергии и ресурсов, что делает его экологичной альтернативой традиционному животноводству.

Авторы проекта уверены: их разработка не только накормит миллионы людей, но и поможет сократить вредные выбросы.

️А вы бы попробовали такое мясо?

#новость #технологии
17325

Оставить сообщение:

Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы