Ягодное настроение: май с десертами из сезонных ягод!
Ягодное настроение: май с десертами из сезонных ягод!
Май — это не только цветение и тепло, но и настоящий ягодный бум! По календарю природных даров Свердловской области в этом месяце нас радуют: клубника, черешня, алыча, крыжовник, голубика.
Мы уже подготовили для вас самые вкусные и нежные десерты с этими ягодами. Побалуйте себя и близких сезонными вкусами, которые заряжают энергией и хорошим настроением!
Рецепт йогуртового парфе с гранолой и голубикой.
Ингредиенты: голубика, йогурт, гранола, сахар, желе из голубики.
Приготовление: промыть голубику, часть оставить для украшения, а остальное смешать с сахаром; смешать пюре из голубики с йогуртом путем взбивания блендером; поместить гранолу в высокий стакан и добавить смешанный йогурт с голубикой слоями. Украсить оставшейся голубикой и поставить в холодильник минимум за 30 минут до подачи.
Десерт клубника в сливочном креме.
Ингредиенты: свежая клубника, сливки, сахарная пудра, ванилин, печенье савоярди или песочное печенье, тёмный или молочный шоколад, листья мяты — для украшения.
Приготовление: клубнику промойте, удалите хвостики и нарежьте половинками или четвертинками; охлаждённые сливки взбейте миксером до мягких пиков; добавьте сахарную пудру и ванильный сахар, аккуратно перемешайте; печенье поломайте на небольшие кусочки и выложите на дно десертных стаканов или креманок; сверху выложите клубнику; далее выложите взбитые сливки; украсьте крошкой шоколада и оставшейся клубникой сверху.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: